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FOOD & DRINKS

Auszug aus unsere Speise und Getränkekarte

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DIE KOMPLETTE SPEISEKARTE ALS PDF 

 

 

Auszug aus unserer Speisekarte

 

A N T I P A S T I 

&INSALATA | starters & salads

 

VITELLO TONNATO 13,5
Dünn aufgeschnittenes gegartes Kalbfleisch, erkaltet und dünn aufgeschnitten mit feiner hausgemachter Thunfisch-Kapern-Crème

Thinly sliced cooked veal fillet, cooled with homemade Tuna-caper-cream

 

CARPACCIO DI MANZO 13,5
Hauchdünne rohe Rinderfiletscheiben mit frischen Champignons, Rucola, gehobeltem Grana padano und frischer Zitrone | Olio di Oliva

Wafer-thin, raw fillet of beef with mushrooms, rocket, grated grand Padang cheese and fresh lemon | olive oil

 

CAPRESE 8,-

Frische Tomatenscheiben mit Büffelmozzarella | Basilikum und Olio di olivia
Fresh tomato slices with buffalo mozzarella basil and olive oil

 

PASTA CLASSICA | 

classic pasta dishes 

 

SPAGHETTI AGLIO E OLIO 10,5

Das O R I G I N A L, Spaghetti mit frischem Knoblauch | Olio di oliva | Alici | Kapern Cocktailtomaten

und peperoncino

noodles with fresh garlic, olive oil, anchovies, capers, cocktail tomatoes and chills

 

TAGLIATELLE AL SALMONE 15,5

Tagliatelle mit frischen Lachsstreifen in Tomatenrahmsauce und geriebenem Muskat

Noodles with fresh salmon strips in tomato cream sauce andgrated nutmeg

 

GNOCCHI SORRENTINA 8,-

Kartoffel-Gnocchi in Tomatensauce
mit geschmolzenem Fior di latte Mozzarella und frischem Basilikum

Gnocchi in tomato sauce with melted mozzarella and fresh basil

 

PIZZA NAPOLETANA

MARGHERITA 6,- 

Tomatensauce | Fior di latte Mozzarella 

tomato sauce | mozzarella

 

RUCOLA 8,-

Tomatensauce | Fior di Latte Mozzarella | Rucola 

tomato sauce | mozzarella | rocket

 

PARMA 12,50

Tomatensauce | Fior di latte Mozzarella | Rucola | Prosiutto di parma | Grana padano

tomato sauce | mozzarella | rocket | parma ham | Grana padano cheese

 

M A N Z O &   VITELLO | steak & veal

 

BISTECCA AI FERRI 21,5

Rumpsteak vom LAVASTEINGRILL mit Kräuterbutter 
Grilled rump steak with heart butter

 

TAGLIATA DI MANZO 26,-
Rumpsteak vom LAVASTEINGRILL, aufgeschnitten auf Rucola Salat mit Cocktailtomaten gehobeltem Grana padano und Olio di oliva , dazu Kartoffeln 

Grilled rump steak, sliced on rocket salad with cocktail tomatoes sliced Grana padano and olive oil, served with potatoes

 

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA 19,5

Gebratenes Kalbsschnitzel mit Prosciutto di Parma | Butter und Salbei in Weißweinsauce 
Veal escalope with Parma ham with butter , sage in white wine sauce

 

P E S C E & FRUTTI DI MARE | fish & seafood

 

FRITTURA DI CALAMARI 14,5

Gebratene Tintenfischringe mit Knoblauch-creme, mit einem kleinen Salat und hausgemachten Pizzabrötchen 
Fried squid rings with garlic cream, served with homemade pizza rolls and a side salad

 

CALAMARI ALLA GRIGLIA 14,5

Tintenfisch vom LAVASTEINGRILL mit Cocktailtomaten, Knoblauch und Olivenöl, dazu Gemüse u. Kartoffeln 

Grilled squid with cocktail tomatoes, garlic and olive oil, served with vegetables and potatoes

 

SALMONE ALLA GRIGLIA 18,5

Lachsfilet vom LAVASTEINGRILL mit Cocktailtomaten, Knoblauch und Olivenöl, dazu Gemüse und Kartoffeln 
Grilled salmon fillet with cocktail tomatoes, garlic and olive oil, served with vegetables and potatoes

 

D O L C E |    dessert

 

TARTUFO NERO 6,- 

Schokoladeneis mit weißem Vanille-Kern, Nussstreusel

und Sahne

Chocolate ice cream with white vanilla core,

nut crumble and cream

 

PANNA COTTA 6,-

Italienischer Sahnepudding 

Italian cream pudding

 

TIRAMISÚ 6,5

Hausgemachte italienische Süßspeise aus Löffelbiskuits und einer Créme aus Mascarpone 

Italian dessert made from lady fingers and a cream of mascarpone

Preisänderungen vorbehalten. Es gelten die aktuellen Preise in unserem Restaurant. Preise in Fleyers verlieren

somit ihre Gültikeit. Stand: September 2020